Une étude, dont les résultats intitulés «Coelomocytes Regulate Starvation-Induced Fat Catabolism and Lifespan Extension through the Lipase LIPL-5 in Caenorhabditis elegans» ont été publiés dans la revue Cell Reports, a permis d'évaluer le rôle de la consommation lipidiques (graisses) dans l’augmentation de la longévité en restriction calorique.

Remarquons tout d'abord que si «la restriction calorique (RC) augmente la longévité» jusqu'à présent «les mécanismes en jeu ne sont pas tous élucidés». Dans ce contexte, l'étude génétique ici présentée «menée chez le nématode Caenorhabditis elegans» montre «que le mode de consommation des lipides en conditions de restriction calorique affecte la longévité et la qualité de vie au cours du vieillissement».

Plus précisément, des expériences de restriction calorique ont été menées «en manipulant huit lipases, enzymes impliquées dans la consommation des lipides». Il est ainsi apparu «que la lipase LIPL-5 permet une consommation plus rapide des lipides et limite l'augmentation de la longévité provoquée par la restriction calorique».

En particulier, lorsque LIPL-5 a été inhibée «artificiellement (génétiquement)», la longévité «des nématodes soumis à une restriction calorique a augmenté de 80 % (au lieu de 45% chez des animaux contrôles) et la vitesse de consommation des graisses a diminué».

En outre, cette étude montre «que LIPL-5 est spécifiquement localisée dans six cellules appelés cœlomocytes qui étaient déjà considérées comme des proto-hépatocytes (cellules ancêtres des cellules du foie)».

En fin de compte, «comme LIPL-5 a une séquence génétique très semblable à celle de la lipase LIPLF humaine, il serait tentant d'analyser dans quelle mesure ces résultats pourraient s'appliquer à l'étude de la longévité de l'être humain et de sa qualité de vie».