...grâce à l'analyse de l’ ADN de plus de 200 plants de  riz africain ainsi que de  riz sauvage du Sahel Oryza barthii , de retracer l’histoire de la  domestication du  riz africain.   Notons tout d'abord que, si «la variété de riz la plus cultivée sur la planète, Oryza sativa ou  riz...