-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 13 Mars 2021 à 22:17...revue iScience , a permis de mettre en évidence que la distance physique influence nos actions face à des aliments . Ce constat aide à mieux comprendre comment la proximité physique joue un rôle clef dans la conduite d'actions impulsives pour la prise alimentaire. Concrètement, on...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 25 Septembre 2020 à 20:48...scientifique admet largement qu’un compromis entre la capacité de recherche, d’acquisition et de transformation des aliments , appelé « grappilleur—exploiteur » explique la biodiversité » (les grappilleurs trouvant et consommant plus efficacement des ressources lorsqu’elles sont...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 23 Mai 2020 à 20:34...trouvé dans l'environnement des premiers habitats sédentaires humains de nombreux avantages par rapport à son milieu naturel, comme un apport d' aliments constant et une protection contre les prédateurs et les compétiteurs». Puis, «avec l'essor de l' agriculture », la souris «devient une...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 10 Novembre 2019 à 08:15...«sans les mitochondries , impossible d’extraire, en présence d’ oxygène , l’ énergie contenue dans les aliments pour permettre le fonctionnement des cellules». Alors que, chez l’être humain, «un disfonctionnement d’une enzyme clé de la chaîne respiratoire, la succinate...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 13 Août 2019 à 11:30...à la consommation de boissons ( coupes , gobelets , jattes , bouteilles , pichets ) mais également au stockage des aliments et/ou des boissons ». Le fait que les fouilles ont permis de retrouver «une quantité importante de poteries et de vases en bronze importés de Grèce »...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 9 Juin 2019 à 17:34...des stratégies de recherche de nourriture complexes et adaptées aux variations saisonnières et spatiales des ressources alimentaires ». En effet, comme «certains aliments comme les fruits ne sont disponibles dans l’environnement qu’à des endroits précis et à certaines périodes...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 18 Mai 2019 à 08:20...des muscles nécessaires à la digestion . Relevons tout d'abord que, «pour propulser et mélanger les aliments ingérés, l’ intestin est pourvu de deux muscles entre lesquels se trouvent un réseau autonome de neurones », baptisé ' second cerveau '. Dans ce contexte, l'étude ici...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 30 Avril 2019 à 11:48Une étude, dont les résultats intitulés « Linking CRISPR-Cas9 interference in cassava to the evolution of editing-resistant geminiviruses » ont été publiés dans la revue Genome Biology , rapporte que du manioc modifié grâce au système CRISPR-Cas9 pour le rendre résistant au virus...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 15 Mars 2019 à 10:53...s'accompagner de certaines carences », car «les populations pouvaient avoir tendance à manger tout le temps la même chose» puisque «les aliments transformés demandent moins d'efforts de mastication ». A ce propos, notons que la mastication fatigue la mâchoire qui a tendance à se...
-
Par Robert Brugerolles dans Accueil le 30 Janvier 2018 à 07:42...vivants», car «elles sont en charge de la production d' énergie cellulaire (l' ATP ) à partir de la dégradation des aliments ingérés». Pour parvenir à «prendre la température de structures ne mesurant que quelques microns de longueur» et aboutir à cette valeur de 50°C , ce...