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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 19 Août 2018 à 10:45Une étude, dont les résultats intitulés « Proteomic Analyses on an Ancient Egyptian Cheese and Biomolecular Evidence of Brucellosis » ont été publiés dans la revue Analytical Chemistry , a permis d'identifier le «plus vieux fromage du monde» et suggère, d'après des analyses, qu'il...
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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 7 Mars 2018 à 18:20...même zone du Moyen Orient où ils vivent toujours ( Est de la Turquie et Ouest de l’Iran )» et qu'ensuite «les humains ont propagé chèvres et moutons à travers le monde, par-delà leur aire de répartition naturelle» de sorte qu'il est possible «d'étudier les changements génomiques...
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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 20 Août 2016 à 16:48...bovins ». Il ressort également de cette analyse que «son manteau et ses jambières combinent les cuirs de chèvre et de mouton » avec la précision que « pas moins de quatre moutons et deux chèvres ont été utilisés pour confectionner ces deux pièces maitresses de sa garde-robe ».