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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 31 Janvier 2020 à 13:45...énergétique ( restriction calorique ) même prolongée comme dans l’ anorexie ». Comme «cette libération d’ acides gras (ou lipolyse ) est utilisée par l’organisme pour alimenter les cellules très demandeuses d’ énergie comme le foie , les muscles ou le cœur », le problème...