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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 2 Février 2021 à 14:54...précisément, «lors des 6 premières semaines, les algues détachées ont été principalement colonisées par des bactéries connues comme spécialistes de l’utilisation de polysaccharides complexes , des composés très abondants dans les tissus d’ algues » tandis que «après 11...
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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 19 Janvier 2017 à 11:27...jusqu'ici on situait uniquement dans le côlon la dégradation des fibres alimentaires (et notamment des polysaccharides complexes), une fonction majeure de notre microbiote intestinal. Rappelons que, «parmi les fibres alimentaires , les polysaccharides sont constitués de longues...
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Par Robert Brugerolles dans Accueil le 17 Novembre 2014 à 10:02...apparu «qu’elle possède une formidable diversité d' enzymes (171 au total) pouvant potentiellement modifier et dégrader les polysaccharides végétaux ». Du fait que «les plantes sont composées de plusieurs types de polysaccharides , dont chacun est dépolymérisé par différentes...