...mutations génétiques qui agissent sur le métabolisme des Inuits , neutralisent les effets néfastes d'un régime alimentaire riche en graisses de mammifères marins, leur principale source d'alimentation.   Pour le montrer, l'étude ici présentée a «analysé les génomes de 191 Groenlandais...

...réponse à la restriction calorique. Cette hormone , dénommée acide dafachronique , qui produit l'effet d'un régime drastique en augmentant la longévité et diminuant la fertilité , ouvre une piste hormonale contre les maladies liées au vieillissement . Plusieurs études avaient déjà...

...que sa mâchoire massive et ses énormes molaires ont longtemps laissé penser que Paranthropus boisei avait «un régime alimentaire composé de noix , de graines et autres aliments durs», une récente analyse chimique des restes dentaires a montré que l' alimentation de cet hominidé «serait...