...capucins utilisent depuis au moins 700 ans des pierres judicieusement choisies pour ouvrir des  noix à la  coque trop dure pour leurs dents .   Rappelons tout d'abord que les capucins * , «souvent appelés sapajous» (« Sapajus libidinosus , anciennement  Cebus libidinosus ou  Cebus apella...